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Stefano Mancuso,Carlo Petrini

Un dialogo che ci esorta a far interagire lintelligenza umana e quella vegetale. Per sancire un nuovo patto tra luomo e la nostra Madre Terra. Difendere il gusto è difendere la diversità, significa aver cura per la biodiversità della Terra. Il gusto è un concetto complesso, che aiuta a vivere in modo ecologico e a stare bene: è un piacere che conosce, oppure sapere che gode. Con un fertile scambio di idee tra scienze gastronomiche e scienze botaniche, Stefano Mancuso e Carlo Petrini tracciano nel loro libro-dialogo scenari da cui ripensare la vita sul Pianeta. Alla base della biodiversità cè il principio che le piante sono organismi viventi complessi e sofisticati indispensabili alla nostra vita. Come indispensabile è la visione che mette il cibo e lagricoltura al centro di un progetto di salvaguardia della vita umana, del cibo buono, pulito e giusto.

8 May 2018 ... Tan sólo en el Parque Nacional Revillagigedo existen más especies de peces que en toda la Península Ibérica. La biodiversidad, o también llamada diversidad biológica, es el concepto mediante el que se hace referencia a la gran variedad de seres vivos que existen en ...

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9788809815469 ISBN
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Note correnti

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Sofi Voighua

Download immediato per Biodiversi, E-book di Petrini Carlo, Mancuso Stefano, pubblicato da Giunti - Slow Food Editore. Disponibile in EPUB, PDF. Acquistalo su Libreria Universitaria! 29/05/2015

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Mattio Mazio

Ordina il libro Biodiversi. Trova le migliori offerte per avere il libro Biodiversi scritto da Stefano Mancuso di Giunti Editore. ''Verde brillante'' spiega perché le piante hanno intelligenza, apprendimento e memoria. Sono organismi viventi niente affatto inferiori. Come scrive Michael Pollan nell'amena presentazione al libro di Stefano Mancuso e Alessandra Viola il mondo vegetale ha molto da insegnarci. Le piante hanno una personalità, possiedono i cinque sensi come noi, si scambiano informazioni e interagiscono con ...

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Noels Schulzzi

BiodiverCity è... …. Accudire un animale, perché ti fa sentire importante …. Accarezzare un animale, perchè ti fa provare sensazioni positive …. Un animale che non ti giudicherà mai, ma ti amerà a prescindere …. … Biodiversi, Libro di Stefano Mancuso, Carlo Petrini. Sconto 5% e Spedizione gratuita per ordini superiori a 25 euro. Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Pubblicato da Slow Food, collana I libri di Carlo Petrini, brossura, maggio 2015, 9788809815469.

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Jason Statham

This post was updated on May 21, 2020. Humanity must stop the pace of wildlife extinctions — or face extinction itself, according to a growing body of research.. At a time when more than 1 million animals are at risk of extinction — and the links between human health and the health of the planet are clear — the stakes have never been higher, experts say.

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Jessica Kolhmann

The number of households in countries with biodiversity hotspots is increasing at a faster rate than in areas less important for conservation, according to a new study.More households lead to a higher demand for natural resources, even if the population stays the same This in turn exacerbates the threat to plants and animals, particularly in…